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Nos produits
CASTEL FOSSIBUS ROUGE – AOP FAUGERES
Grenache, syrah, mourvèdre soigneusement choisis, triés, et élevés en futs de chêne. Peu de bois neuf à peine 15% car on n’aime pas que le bois pre... En savoir plus
ALLEGRO BLANC – AOP FAUGERES
Assemblage de cépages Rolle (appelé aussi vermentino) et Roussanne élevés en cuve. C’est un vin riche, gras, onctueux, minéral.
Garde : 3 ans
A... En savoir plus
LES COLLINES ROUGE – AOP FAUGERES
Assemblage de carignan, grenache, syrah. Beaucoup de fruits et de douceur dans ce vin à boire jeune et légèrement rafraîchi l'été.
Garde : 3 à... En savoir plus
GRENACHE DOUX – VIN DE FRANCE
Cépage grenache vendangé très mûr et vinifié en rosé sur lequel nous bloquons la fermentation alcoolique par le froid afin qu'il reste du sucre nat... En savoir plus
GRANDE RESERVE ROUGE – AOP FAUGERES
Nos plus vieilles vignes de carignan, grenache, et syrah. C’est un vrai “ faugères ” traditionnel, élevé en cuve. Ici c’est le terroir qui est mis ... En savoir plus
LES COLLINES ROSE – AOP FAUGERES
Jeunes vignes de grenache, syrah, mourvèdre. Rosé de terroir fruité et légèrement épicé.
Garde : 1 à 2 ans
Accords : en apéritif avec quelques ... En savoir plus